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extra! Extra! O Sonho de Valsa mudou de embalagem!

Estava na cantina hoje fazendo a “ronda diária” na bancada de doces quando vi que o Sonho de Valsa estava meio estranho. A embalagem mudou, é isso, caros leitores. Após uma busca rápida no Google, descobri que a mudança ocorreu em Abril deste ano. Mas até agora, não tinha visto nenhum dos bombons novos. O … Continue lendo

panquecas fofinhas de cachaça com calda de jabuticaba e cobertura de caramelo e pana cotta de jabuticaba com cachaça e crispy de caramelo

Antes de começar o post, gostaria de lembrar que não sou fotógrafa e não sei empratar coisas. Sou da escola gastronômica do Larica Total. Quando olhei pros ingredientes que a Gabi me enviou pro Intercâmbio de Sabores, entrei em pânico: OMG, eu nem gosto de cachaça, o que farei?! Minha sorte é que a cachaça … Continue lendo

Primeira troca do Intercâmbio de Sabores

Eu e Gabi íamos enviar os ingredientes por correio uma para a outra, mas acabou que eu fui a Belo Horizonte e fizemos a troca presencial mesmo 🙂 Além de me dar uma série de taças medidoras MUITO FOFAS (de meia colher de chá até uma xícara), ela trouxe ingredientes que estão me fazendo quebrar … Continue lendo

Sonho de Valsa ou Serenata de Amor?

Sempre que não tem Ouro Branco pra vender (O MEU PREFERIDO), fico na dúvida de qual dos dois bombons levar. O Sonho de Valsa foi criado em 1938, pela Lacta (que hoje, como quase tudo na vida, é da Kraft Foods) e o Serenata de Amor, em 1940, dois anos depois, pela Garoto. Ambos têm … Continue lendo

1º dia de aniversário

Quero começar as comemorações com cupcakes feitos com muito amor e umidade! Esses cupcakes feitos pela Gabi Mallaco foram os primeiros – e únicos – da minha vida! Baunilha com recheio de jabuticaba com merengue por cima. A foto e os bolinhos foram tirados e consumidos (respectivamente) na Quina Galeria durante abertura da coleção Alice … Continue lendo

Paris!

trilha sonora para essas fotos O clipe de Accidentally in Love, do Counting Crows tinha que ter sido feito em um parque de diversões. Em Paris, melhor, porque depois você pode ir comer macarons em algum lugar decente. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/21049-macarons-au-chocolat.html Para 20 macarons: 125 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de … Continue lendo

Um suspiro à tarde

“Nos meus discos nos meus livros, na minha cama, eu ainda posso sentir seu sorriso, seu olhar de encontro ao meu. Acho que isso pode explicar algumas coisas” #mimimi (doce, como essas fotos que levam a receitas de uma chef portuguesa mulher de um fotógrafo português que mantém um site com as quantidades de ingredientes … Continue lendo

Dicionário

blasè: adj.: cheio de si. Cuidado pra não tropeçar! Lista pra ir na locadora: . Priscila, Rainha do Deserto . Fantasia . Diário de uma princesa . E o vento levou . Orgulho e Preconceito . Cinderela Baiana