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Sonho de Valsa ou Serenata de Amor?

Sempre que não tem Ouro Branco pra vender (O MEU PREFERIDO), fico na dúvida de qual dos dois bombons levar.

O Sonho de Valsa foi criado em 1938, pela Lacta (que hoje, como quase tudo na vida, é da Kraft Foods) e o Serenata de Amor, em 1940, dois anos depois, pela Garoto.

Ambos têm formato similar, cobertura de chocolate ao leite, casquinha crocande e recheio branco com castanha de cajú.

Mas qual é a diferença, céus?!

Experimentando, averiguei que:

O Serenata da Amor é um bombom mais parafinado. Ao comer seu recheio, uma oleosidade permanece na boca depois de um tempo.

Sua casquinha é bastante crocante.

A chocolate que recobre o bombom é composto de duas camadas: uma mais amarga, próxima à casca, e outra mais ao leite, do lado externo.

O queridinho amarelo vem com frases românticas do lado de dentro. A minha era:

“Se você está se sentindo estranhamente feliz e sorridente, das duas, uma: ou está apaixonado ou ficou louco. No fundo, não faz diferença!”

(outras duas frases vieram cortadas e não deu pra entender).

O Sonho de Valsa possui recheio mais equilibrado de gorduras e castanhas de cajú em tamanho maior, que podem entrar no dente.

A casquinha é mais fina que a do Serenata e menos crocante.

A cobertura de chocolate é mais… sofisticada (menos parafina), mas mantém o padrão camada amarga próxima à casca e camada ao leite do lado exterior.

Nenhuma frase estampa o lado interior do bombom.

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VEREDITO:

Ainda que as castanhas entrem no dente e que a casquinha seja mais fina, o Sonho de Valsa é indiscutivelmente MELHOR que o Serenata de Amor, em termos de escolha dos ingredientes e refinamento. Como os dois custam o mesmo na loja, já não tenho dúvidas sobre qual escolher!

Assinado,

Lívia

Jornalista gastronômico-investigativa. Apurando com exaustão sobre o que vai à sua mesa.

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Comments
10 Responses to “Sonho de Valsa ou Serenata de Amor?”
  1. Cláu disse:

    OBRIGADA!
    Isso explicou muito.

    (E é sonho de valsa, sempre. Oras. <3)

  2. Mari disse:

    Sou do time Serenata de Amor! = )

  3. Ju Afonso disse:

    Sonho de valsa sempre [2] e melhor: AVELÃ COM CREME BRANCO! A melhor opção!! Hum…

  4. augusto disse:

    Vesperata! Quer dizer, serenata!

  5. @oladani disse:

    e eu te amo por isso, lívia bon qui qui aguiar!

  6. Kleyson disse:

    Sou team serenata do amor, evah!

  7. ROBSGREVISK disse:

    Nossa, essa mulher num sabe de nada mesmo, logico que o Serenata é infinitamente melhor que o sonho de valsa. E esse pessoal ainda concorda…nuuss

  8. rita disse:

    hauahauahauah

    tenso.

    bom eu adoro serenata do amor, prefiro.

    Mâs… sonho de valsa trufa ganhou meu coração. E qd tem ele, eu nao penso 2x.

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  1. […] o Ouro Branco continua com a embalagem antiga, por enquanto. O Serenata de Amor, concorrente (e menos gostoso, segundo meu teste de sabor ano passado), tampouco […]



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