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Paris!

trilha sonora para essas fotos

O clipe de Accidentally in Love, do Counting Crows tinha que ter sido feito em um parque de diversões. Em Paris, melhor, porque depois você pode ir comer macarons em algum lugar decente.

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/21049-macarons-au-chocolat.html

Para 20 macarons:

  • 125 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
  • 200g de açúcar de confeiteiro
  • claras de 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 30g de açúcar refinado
  • 20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marron
  • Para o recheio Ganache:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 130 g de chocolate em barra ao leite
  • 3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)

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Comments
4 Responses to “Paris!”
  1. Lu disse:

    Adorei o novo blog, Lí! Ele é incompatível com minha dieta, mas continuarei visitando…

    Beijos,

    Lu

  2. Je veux macarons au chocolat!! Hummmm…

    Esse post poderia chamar: “Da série posts que dão água na boca”!

    Quanto a música do Couting Crows, boa pedida! Acho que ficaria perfeito se ele tivesse sido gravado em parques de diversão franceses. E de preferência com o coelinho de pelúcia. Seria uma refrência clara ao gnomo da Amèlie Poulain!

    Beijos!!

  3. Maira disse:

    Acho que vou arriscar na cozinha e tentar fazer qualquer dia desses :9

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